Nytårsmenu vegetarisk 2022

Ud af huset menu

Bemærk, at alt mad ud af huset afhentes på restaurant Kolvig

Til at starte aftenen på

Saltede snacks

Indeholder nødder, rodfrugtechips og crackers

***

Forret

Timale af aubergine

serveres med syltet butternut og urtebuket

***

Mellemret

Stegt nøddepaté

med pikant ost, balsamicosirup og variation af rucola

***

Hovedret

Kikærtebøf

Hertil persillerodspuré, honningsyltede rødbeder og brændte løg Serveres med rødvinsreduktion.

***

Dessert

Chokoladefondant

med espessokaramel, letfrossen hindbærparfait og sprødt

  • 3 retter kr. 435,-

    inkl. saltede snacks

  • 4 retter kr. 499,-

    inkl. saltede snacks

Vi pakker menuen i kasser klar til afhentning på Kolvig d. 31/12-2022 kl. 9.30-12.00 

Endelig afhentningstid gives ved bestilling.

Book nu eller inden den 30/12-2022 på +45 41 82 37 27 eller info@kolvig.dk