JulEFROKOST

Ud af huset menu - Gælder fra den 1/11 til og med den 29/12

Bemærk, at alt mad ud af huset afhentes på restaurant Kolvig

Store rejer med peberfrugt chutney

Hjemmerøget laks med brøndkarse og syltede rødder hertil purløgs-/citrus creme

***

Quinoa og kålsalat tilsmagt med æbler og tranebær

Hjertesalat fyldt med anderillette rørt med sennep og purløg

***

Frikadeller tilsmagt med mild chili og timian

Oksekrokette med ribs og honning marineret lun julekål.

Sprængt glaseret gris med kanel

serveret på flødebagte petitkartofler

***

2 x danske oste med sylt

Ris á la mande med portvinstilsmagt kirsebærsauce

Hertil 2 x friskbagt brød og smør

Mulighed for tilvalg:

  • 2 x sild kr. 65,-

    serveres med æg, karrysalat og kapers
    pr. kuvert

Ønskes menuen i Brorsonsmindes lokaler kan dette gøres til minimum 35 kuverter mod et tillæg på kr. 65,- pr. kuvert.

Når bestillingen er på minimum 20 kuverter, leverer vi gratis indenfor Ribes bygrænse. Ved bestilling over 40 kuverter – fri levering i radius af 50 km fra Kolvig. Udover dette beregner vi kr. 15,- pr. km til leveringsstedet fra Kolvig, minimum kr. 250,-

Bemærk at den 24/12 kan julefrokost ikke bestilles til.

Vi pakker menuen i kasser klar til afhentning på Kolvig.

Endelig afhentningstid gives ved bestilling.

Book nu eller senest 1 dag før afhentning på +45 41 82 37 27 eller info@kolvig.dk